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食卓の世界史 ちくまプリマー新書441
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 筑摩書房 |
| 発売年月日 | 2023/11/09 |
| JAN | 9784480684653 |
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商品レビュー
4
1件のお客様レビュー
背骨としての世界史に沿って、当時の人々が食べていたものを紹介してくれており、読者がよりリアリティを持てるような歴史本に仕上がっている。 オスマン帝国とコーヒーの関係、イギリス＝紅茶になった背景、戦争とフライドポテト…などなどトピック的に面白いエピソードも充実。 説明の重複や誤植が...
背骨としての世界史に沿って、当時の人々が食べていたものを紹介してくれており、読者がよりリアリティを持てるような歴史本に仕上がっている。 オスマン帝国とコーヒーの関係、イギリス＝紅茶になった背景、戦争とフライドポテト…などなどトピック的に面白いエピソードも充実。 説明の重複や誤植が多いかな？と感じたのでそこだけ☆−1。
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