食卓の世界史 の商品レビュー
背骨としての世界史に沿って、当時の人々が食べていたものを紹介してくれており、読者がよりリアリティを持てるような歴史本に仕上がっている。 オスマン帝国とコーヒーの関係、イギリス=紅茶になった背景、戦争とフライドポテト…などなどトピック的に面白いエピソードも充実。 説明の重複や誤植が...
背骨としての世界史に沿って、当時の人々が食べていたものを紹介してくれており、読者がよりリアリティを持てるような歴史本に仕上がっている。 オスマン帝国とコーヒーの関係、イギリス=紅茶になった背景、戦争とフライドポテト…などなどトピック的に面白いエピソードも充実。 説明の重複や誤植が多いかな?と感じたのでそこだけ☆−1。
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