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薬膳の食卓365日 心も体ももっと、ととのう
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薬膳の食卓365日 心も体ももっと、ととのう

川手鮎子(著者)

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薬膳の食卓365日 心も体ももっと、ととのう

定価 ¥1,980

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 自由国民社
発売年月日 2023/11/02
JAN 9784426128333

薬膳の食卓365日

¥1,595

商品レビュー

4.5

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2024/01/21

「漢方の暮らし365日」からの 「薬膳の食卓365日」 全ページカラーの素敵なイラストで、ぺたーと開くのは同じ。 冬至から始まるカレンダーも同じ。 薬膳の仰々しい材料を揃えてからの料理ではなく、いつもの家庭料理や出来合いの惣菜に 「ちょい足し薬膳」で効果をプラスする方法です。 ...

「漢方の暮らし365日」からの 「薬膳の食卓365日」 全ページカラーの素敵なイラストで、ぺたーと開くのは同じ。 冬至から始まるカレンダーも同じ。 薬膳の仰々しい材料を揃えてからの料理ではなく、いつもの家庭料理や出来合いの惣菜に 「ちょい足し薬膳」で効果をプラスする方法です。 と、 医食同源の基本と、毎日の食事のヒントが満載! 2冊開いて、同じ日付を見るのも楽しいし、気をつける事は重ねて注意できるので良いかも。 全てを暗記するのは無理だから ちょくちょく読みましょ。

Posted by ブクログ

2024/01/08

●体を温める肉類  →羊、鶏、鹿 ●体を温める魚介類  →タイ、太刀魚、フグ、赤貝、ムール貝、エビ、鮭、アジ、マス ●体を温める野菜類  →生姜、ねぎ、みょうが、らっきょう、しそ、ニラ、かぼちゃ、玉ねぎ、にんにく

Posted by ブクログ

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