薬膳の食卓365日 の商品レビュー
漢方を学びたいとき、知りたいときに。 イラストが可愛くて心まで温まる。自分を大事にする一つのツールが漢方だと思った。日常に当たり前のように取り入れたいな。
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ドラマ『しあわせは食べて寝て待て』にどハマりして手に取った本。(コミック版も買った!) イラストが素敵で、本棚にあるだけでかわいい。表向けて置いておきたい。 最初から読む必要もなくて、読み切る必要もなくて、気になるページからパラパラ読める。今日はどんなことが書いてあるのかな、とペ...
ドラマ『しあわせは食べて寝て待て』にどハマりして手に取った本。(コミック版も買った!) イラストが素敵で、本棚にあるだけでかわいい。表向けて置いておきたい。 最初から読む必要もなくて、読み切る必要もなくて、気になるページからパラパラ読める。今日はどんなことが書いてあるのかな、とページを決めて開くのも楽しい。身体のためにちょっと試してみようと気軽に思える、薬膳の入門としてとても楽しく学べる本でした。
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冬至を起点としたこの本を、春から少しずつ読んできました。ドラマの影響を受けて、より薬膳を知りたくなった、そんな初心者の私にぴったりの本でした。 色鮮やかなイラストが親しみやすく、とても勉強になりました。四季折々の食材が身体にどう影響を与えるのかを知ることができました。 四季折...
冬至を起点としたこの本を、春から少しずつ読んできました。ドラマの影響を受けて、より薬膳を知りたくなった、そんな初心者の私にぴったりの本でした。 色鮮やかなイラストが親しみやすく、とても勉強になりました。四季折々の食材が身体にどう影響を与えるのかを知ることができました。 四季折々の食材が持つ効能、毎日の食事のヒント、季節に会った過ごし方など満載でした。 著者曰く「ゆるゆるの薬膳もどき」が楽しめる本です。
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第12回料理レシピ大賞 入賞 1日一ページ 365日季節によりそい、体調や食事を整えるヒントがあります。繰り返し、食べて養生ですね
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『しあわせは食べて寝て待て』のコミック本を読んでから薬膳に興味を持ち、TVドラマ化もされてもっと詳しく知りたいと思って買っていたが、全部読むまでほぼ1年以上経ってしまった。 詳しいレシピは記載無しだが、季節によって食材を選ぶのには役立つ。 何にしようかなとメニューを考えるときも...
『しあわせは食べて寝て待て』のコミック本を読んでから薬膳に興味を持ち、TVドラマ化もされてもっと詳しく知りたいと思って買っていたが、全部読むまでほぼ1年以上経ってしまった。 詳しいレシピは記載無しだが、季節によって食材を選ぶのには役立つ。 何にしようかなとメニューを考えるときもその日に載っているものを使用したりも…たまにある。 この夏も去年以上に猛暑が続いて、秋になるとだるくなるから冷たいものは控えようと思っていたのに全く出来ず… 秋は、肺が大切になる。 空気が乾燥し、外邪は鼻や喉、皮膚から侵入してくるので注意しなければ。 肺を潤す食材として、杏、梨、りんご、柿、枇杷、銀杏、松の実、キクラゲ、ハチミツなど。 季節のものを食すのがいいのかも。
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少し前のドラマで、薬膳っていいなぁと思って図書館で予約した本。 薬膳の基本的な考え方が、繰り返し述べられる。レシピがたくさん載っているわけではないので、実用性は?だけど、食材をちょい足しするだけで薬膳になるという考え方は、もっておいて損はない。カラフルで力強いイラストも、元気が出...
少し前のドラマで、薬膳っていいなぁと思って図書館で予約した本。 薬膳の基本的な考え方が、繰り返し述べられる。レシピがたくさん載っているわけではないので、実用性は?だけど、食材をちょい足しするだけで薬膳になるという考え方は、もっておいて損はない。カラフルで力強いイラストも、元気が出ます。 体質のタイプによって、積極的にとったほうがいい食材、避けたほうがいい食材などがあるけれど、自分が何タイプなのかがわからない(笑)。 そこは一度、プロにみてほしいなぁ。
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先日始まったドラマ「しあわせは食べて寝て待て」を見て、主人公が最後に「薬膳を勉強しよう!」と言ったのを聞いて思い出したのです、薬膳の本を持っていることに… 随分前に購入したのですが、薬膳は一手間かかるイメージで次第に遠のいていました。これを機会にドラマと共にやる気を出し前進したい...
先日始まったドラマ「しあわせは食べて寝て待て」を見て、主人公が最後に「薬膳を勉強しよう!」と言ったのを聞いて思い出したのです、薬膳の本を持っていることに… 随分前に購入したのですが、薬膳は一手間かかるイメージで次第に遠のいていました。これを機会にドラマと共にやる気を出し前進したい。とはいえ、日頃使用してるお馴染みの食材ばかりで選び方と工夫、やはり知識が必要ですね。 そもそもこちらの本を選んだのは一目惚れです。 癒される絵付きなので購入したのでした。 365日、効能と食べ方と共に紹介されてます。 薬剤師・国際中医師の著者 国際中医師、聞き慣れないので検索してみたら、 国際中医師とは、中国政府・衛生部の関係機関である「世界中医薬学会連合会」が認定する資格です。中国には、西洋医学を専門とする「西洋医師」のほかに、中医学(漢方)を専門とする「中医師」という国家資格が存在します。中医師を目指すためには日本の医薬大学と同じく、難関である中医薬大学などで学ぶ必要がある。 なにやら難しそう。学びます。 ちなみに4/4は みかんの皮の効能 主に、肺と脾に作用して、気の巡りを良くしてお腹の張りや吐き気を改善したり、痰を解消すり効果があります。 食用としては七味唐辛子にも配合されています。
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【学内】 https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000158019 【学外】スマートフォン・タブレット MyLOFTアプリ > おすすめ電子ブックから利用 【学外】パソコン eリソースコネクト(MyLOFT...
【学内】 https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000158019 【学外】スマートフォン・タブレット MyLOFTアプリ > おすすめ電子ブックから利用 【学外】パソコン eリソースコネクト(MyLOFT)へログインし、上記URLにアクセス ◆ログイン https://app.myloft.xyz/user/login?institute=cmcbjubjq0a62ldhkbp7cxuvy
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漢方コンサルタント 櫻井大典さんの本が好きで、よく読んでいたことから薬膳に興味を持ち、こちらの本を手に取りました。 中医学に基づく体のしくみが、分かりやすく書かれていて、分厚い本ですがスイスイ読み進められました。 普段好んで食べているものが、結構体を冷やす(寒・涼)ものが多くて...
漢方コンサルタント 櫻井大典さんの本が好きで、よく読んでいたことから薬膳に興味を持ち、こちらの本を手に取りました。 中医学に基づく体のしくみが、分かりやすく書かれていて、分厚い本ですがスイスイ読み進められました。 普段好んで食べているものが、結構体を冷やす(寒・涼)ものが多くて驚きました。大根とかほうれん草とかの冬野菜でも…… 正確な自分の体質(気虚とか瘀血とか)は分からないですが、なんでも食べ過ぎ食べなさ過ぎにならないようにしようと思いました。
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「漢方の暮らし365日」からの 「薬膳の食卓365日」 全ページカラーの素敵なイラストで、ぺたーと開くのは同じ。 冬至から始まるカレンダーも同じ。 薬膳の仰々しい材料を揃えてからの料理ではなく、いつもの家庭料理や出来合いの惣菜に 「ちょい足し薬膳」で効果をプラスする方法です。 ...
「漢方の暮らし365日」からの 「薬膳の食卓365日」 全ページカラーの素敵なイラストで、ぺたーと開くのは同じ。 冬至から始まるカレンダーも同じ。 薬膳の仰々しい材料を揃えてからの料理ではなく、いつもの家庭料理や出来合いの惣菜に 「ちょい足し薬膳」で効果をプラスする方法です。 と、 医食同源の基本と、毎日の食事のヒントが満載! 2冊開いて、同じ日付を見るのも楽しいし、気をつける事は重ねて注意できるので良いかも。 全てを暗記するのは無理だから ちょくちょく読みましょ。
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