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味つけはせんでええんです
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | ミシマ社 |
| 発売年月日 | 2023/10/20 |
| JAN | 9784909394941 |
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商品レビュー
3.7
24件のお客様レビュー
料理の真骨頂。今夜は出汁を取らずに味噌汁作ってみよう。元々料理へのハードルは低いが、この本を読んでさらに低くなった。
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とっちらかって整理ができない とても話題豊かで知らない言葉、ひとがたくさんだった タイトルの味付けはせんでええんです は無味で食べろということではなく 味付けは各自すればいいんじゃないかな？昔はそうしていたよ、もっとおおらかになろう！ ということかと受け取った
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難しかった！！なかなか頭に入らず、、、 何回も戻って読み直し。。 料理は楽しいことばかりじゃない。 料理をすることの中に楽しくなることがあるのです。 それをめんどうだと感じることが、人生を不幸にする、いやんなってしまうのはたしかです。 そこに、料理する人生を楽しむか、苦しむかの瀬...
難しかった！！なかなか頭に入らず、、、 何回も戻って読み直し。。 料理は楽しいことばかりじゃない。 料理をすることの中に楽しくなることがあるのです。 それをめんどうだと感じることが、人生を不幸にする、いやんなってしまうのはたしかです。 そこに、料理する人生を楽しむか、苦しむかの瀬戸際があるんです。いずれにしても料理は一生ついてまわることだから、逃げない方がいい。辛抱、努力、忍耐、、、楽しみはいつもそういうものから生まれてくるものです。 ↑このことはすごくストンと心に落ちてきた！
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