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下鴨料亭味くらべ帖(2) 魚の王様 PHP文芸文庫
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | PHP研究所 |
| 発売年月日 | 2023/09/08 |
| JAN | 9784569903187 |
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下鴨料亭味くらべ帖(2)
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商品レビュー
3.3
7件のお客様レビュー
シリーズ第二弾。料理バトル5戦のテーマは、鳥、鯛、麺、寿司、海老。対決の最中、川向かいに新しくホテルが建つらしいとの話。景観が失われるピンチ。さあどうなる？ 続く。
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内容（ブックデータベースより） 腕の立つ二人の料理人による、板長の座をかけた料理対決がすっかり定着し、評判を得た京都の老舗料亭「糺ノ森山荘」。ところが、その料理人の一人に、他店からの引き抜きの話が持ち上がる。また、従業員の嫌がらせとも思える内部告発により、保健所の査察が入るなど...
内容（ブックデータベースより） 腕の立つ二人の料理人による、板長の座をかけた料理対決がすっかり定着し、評判を得た京都の老舗料亭「糺ノ森山荘」。ところが、その料理人の一人に、他店からの引き抜きの話が持ち上がる。また、従業員の嫌がらせとも思える内部告発により、保健所の査察が入るなど、次々に降りかかる難題に女将の明美は……。 鴨カツサンド、鯛めし、巣籠蕎麦（すごもりそば）など、垂涎の料理の数々も楽しめる人気シリーズ第２弾。 令和7年12月16日～19日
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シリーズ第二弾。 料理対決もさることながら、川向かいに建つ外資系ホテルの件が気になります。 次巻以降に持ち越しですが。 料理対決の部分は安定感。 おいしそうだし楽しめますが、対決としてはマンネリになってきて、前巻より盛り上がりがないようにも感じました。 作中に京都スタアホテ...
シリーズ第二弾。 料理対決もさることながら、川向かいに建つ外資系ホテルの件が気になります。 次巻以降に持ち越しですが。 料理対決の部分は安定感。 おいしそうだし楽しめますが、対決としてはマンネリになってきて、前巻より盛り上がりがないようにも感じました。 作中に京都スタアホテルというホテルの話が出てきて、実在のホテルかと思い検索してみたら、柏井さんの作品の中のホテルだった（爆）
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