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お菓子の完成度を高める 香り・食感・デザイン レシピから探るパティシエ36人の思考力と表現力 嗅覚・触覚・視覚を考える
定価 ¥3,080
1,815円 定価より1,265円（41%）おトク
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 柴田書店 |
| 発売年月日 | 2023/07/24 |
| JAN | 9784388063673 |
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お菓子の完成度を高める 香り・食感・デザイン
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