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インドカレーのきほん、完全レシピ 「エリックサウス」稲田俊輔のおいしい理由。 一流シェフのお料理レッスン
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 世界文化ブックス/世界文化社 |
| 発売年月日 | 2023/07/01 |
| JAN | 9784418233076 |
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インドカレーのきほん、完全レシピ
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商品レビュー
5
1件のお客様レビュー
再現性の高さが凄い。カレーだけではなく個人的にはコフタビリヤニ食べて美味しかったのでコフタのレシピがあるのが良かった。他にもバスマティライスを使ったビリヤニやオニオングレイヴィやチャパティ、ナン、一品料理のレシピもあるので幅広く参考になる。
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