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山の上のパン屋に人が集まるわけ サイボウズ式ブックス
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | サイボウズ/ライツ社 |
| 発売年月日 | 2023/04/28 |
| JAN | 9784909044440 |
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山の上のパン屋に人が集まるわけ
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商品レビュー
4.1
15件のお客様レビュー
- ネタバレ
※このレビューにはネタバレを含みます
正直ベースに筆者の今に至るまでの経緯が書かれていて、自分の考え方に合わせて今にたどり着いているのがわかった。 この人の考え、やり方が他の人に当てはめて成功する要因になるかわからないが、自分の性格にあったやり方を突き詰めると誰にも負けない真似できない素敵な成功を導くと思った。 おいしいから、という理由で人は何かを食べ続ける。変に環境とかアピールすると、その思想の人だけが集まってしまう。 一生懸命作ったものが一瞬で売り切れる、というのも虚しさが湧いてしまう。コミュニケーションがそこにはなく、買うということだけが目的になっている。 どれだけ仲良くなってもお客さんと販売者という等価交換が心地よい、この一線を超えないお地蔵さんになること。 健康を提供するために作ったパンがお客さんの食べる頻度が多く、太る要因になってしまわせたのでそのパン作りを辞める。
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長野の山奥のパン屋さんのお話。著書の子供の頃の話から始まって、面白かった。 やりたいことを探すとうまくいかない。誰にも頼まれてないのにやってることがやりたいこと。 人気の菓子パンがあったのに、少しずつ太っていくお客様をみて作るのをやめた。 「来ないでください」のnote
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・誰一になにをどこで売るか(5W1H)が結局大事 今回の場合、パンという武器があるので武器がある前提で場所を決められる強さ。逆に言えば今持っているものをアレンジして武器を作れば場所は一定どこでもなんとでもなる。市場から求められるかつ自分たちのこだわりを見つける。
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