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菓子店、パン店、カフェ 小さな店のつくり方 3坪～の個性派ショップ開業事例30
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 柴田書店 |
| 発売年月日 | 2023/04/15 |
| JAN | 9784388154562 |
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菓子店、パン店、カフェ 小さな店のつくり方
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商品レビュー
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3件のお客様レビュー
店舗開業を目指す人々にとって、実際の経験に基づいた具体的なアドバイスが詰まった一冊です。限られた予算やスペースでの店舗運営に関するリアルな声が紹介されており、成功事例からの学びが豊富に得られます。特に、焼菓子やサンドイッチを扱う小型店舗の開業事例は、夢を抱く人々にとって大いに参考になるでしょう。オーナーたちの「こうしてよかった」「こうしておけばよかった」といった本音が、未来の開業に向けた具体的なヒントを提供します。理想を現実にするための知恵と工夫が詰まった内容は、これからの挑戦を後押ししてくれることでしょう。
※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。
いつか、カフェや喫茶店のような落ち着く空間を営んでみたい、お店を持ってお菓子をディスプレイして販売してみたい、という淡い期待と理想をちゃんと現実にしている例がたくさん！ 私もいつか、、、！と思いながらもっと勉強していかねばと思い直した＾＾
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小さなパティスリー、焼き菓子専門店 小さなスイーツショップ、ベーカリー＆サンドイッチ専門店 小さなカフェ、コーヒースタンド＆バー
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具体的な金額や、困ったことなどがリアルに書かれていて参考になります！ これからお店を始めたい方にはオススメです。
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