菓子店、パン店、カフェ 小さな店のつくり方 3坪～の個性派ショップ開業事例30

caf´e-sweets編集部(編者)

• 販売会社／発売会社: 柴田書店
• 発売年月日: 2023/04/15
• JAN: 9784388154562

商品レビュー

2024/07/31

いつか、カフェや喫茶店のような落ち着く空間を営んでみたい、お店を持ってお菓子をディスプレイして販売してみたい、という淡い期待と理想をちゃんと現実にしている例がたくさん！

私もいつか、、、！と思いながらもっと勉強していかねばと思い直した＾＾

2023/10/17

小さなパティスリー、焼き菓子専門店
小さなスイーツショップ、ベーカリー＆サンドイッチ専門店
小さなカフェ、コーヒースタンド＆バー

2023/07/08

具体的な金額や、困ったことなどがリアルに書かれていて参考になります！
これからお店を始めたい方にはオススメです。