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教養としてのコーヒー 世界のビジネスエリートは知っている
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | SBクリエイティブ |
| 発売年月日 | 2023/03/01 |
| JAN | 9784815617349 |
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教養としてのコーヒー
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商品レビュー
3.7
11件のお客様レビュー
コーヒーの歴史から始まり、コーヒー業界の現状やビジネスにまで書かれている本。コーヒーを題材に生き方が書かれている本だと思いました。とても学びになります。
Posted by 
20240706 コーヒーって私にとっては少し贅沢品ってかんじ。そして、飲んでホッとするもの。 コーヒーがイスラム圏から広がったという話も面白い。モロッコのカフェ事情も知っていたので、余計に興味深かった。 普段触れているものの歴史を辿るととても面白い！
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調べれば誰でもわかるような内容しか書いてありません。著者が世界一のバリスタとか謳ってますがだから何？という感じ。特に新しい発見はありませんでした。
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