教養としてのコーヒー 世界のビジネスエリートは知っている

井崎英典(著者)

• 販売会社／発売会社: SBクリエイティブ
• 発売年月日: 2023/03/01
• JAN: 9784815617349

商品レビュー

2024/08/27

コーヒーの歴史から始まり、コーヒー業界の現状やビジネスにまで書かれている本。コーヒーを題材に生き方が書かれている本だと思いました。とても学びになります。

2024/07/06

20240706

コーヒーって私にとっては少し贅沢品ってかんじ。そして、飲んでホッとするもの。

コーヒーがイスラム圏から広がったという話も面白い。モロッコのカフェ事情も知っていたので、余計に興味深かった。

普段触れているものの歴史を辿るととても面白い！

2024/03/14

調べれば誰でもわかるような内容しか書いてありません。著者が世界一のバリスタとか謳ってますがだから何？という感じ。特に新しい発見はありませんでした。