教養としての紅茶 仕事と人生に効く

藤枝理子(著者)

• 販売会社／発売会社: PHP研究所
• 発売年月日: 2022/09/27
• JAN: 9784569852959

商品レビュー

2024/04/12

本屋をうろうろしていて偶然”出会った”本。
リベラルアーツとしての紅茶の知識が身につく本。
カラー印刷が全くないのが、ちょい寂しい気もするが、紅茶を楽しむというより、紅茶を”学ぶ”というスタンスに合っているのかもしれない。新たな発見も多く、教養本として手元に置いておきたいと思う。

2024/03/01

確かに紅茶を知ることは教養の一つかもしれない
です。そう思わせる一冊です。

紅茶の歴史は正確にはそれほど昔ではなく、ヨー
ロッパでも、わずか400年前です。

それ以前は「茶」の歴史であり、5000年にも及
びます。

その「茶」が中国からどのように世界に広がって
ヨーロッパで、特にイギリスで紅茶として国民に
愛されたのか。

それは世界史の勉強で学んだ出来事と非常に密接
な関係にあります。

そして日本の茶道と同様に、イギリスでもアフタ
ヌーンティーなどで知られるように紅茶を飲む際
には「所作」があるといいます。

まさしく教養です。

世界にはお茶をその国で表す言葉は「C」で始ま
るのと「T」で始まる違いがあります。その理由
もこの本には記されています。

「教養マニア」必読の一冊。

2024/02/18

紅茶にまつわる来歴・歴史・文化・作法を一気に学べる本です。
個人的に、歴史が載っている前半部分は、知ってるものが多く、そんなに目新しいことがなかったです。教科書的な歴史がほとんどで、無理やり紅茶部分を強調してるようにも感じました。

けれど、それ以外の部分は本当に面白かったです。種類とか、各国の文化とか、比較しながら辿れるのが良かったです。わたしは少し前までオレンジ・ペコはオレンジ風味だと思ってたくらい無知なので笑、ここで紅茶について知れたのは財産になるかもなと思いました。