メンタルを強くする食習慣 小さな町の精神科の名医が教える

飯塚浩(著者)

• 販売会社／発売会社: アチーブメント出版
• 発売年月日: 2022/04/01
• JAN: 9784866430829

商品レビュー

2024/09/16

読みやすく、様々なことを幅広く書いてる著書。

良いと書かれたこと
十全大補湯→漢方薬
五苓散(ごれいさん)→漢方薬
ラカントS。血糖値を急激に変動させない。
ハーブティ→推奨
腸内の善玉菌を増やすならオリゴ糖→大豆、ネギ、バナナなどに含まれる。

人間関係を築くとは、お互いの楽しみを増やして苦しみを減らす作業。無理して付き合い必要がなどどこにあるのかと書かれてた。

参考になるのはページ261のハーブの効用について。

2024/08/08

35を超えて体質が変わったのか、食習慣にもこれまで以上に気をつけなければいけないと感じている。
アルコールやカフェインなどの刺激物もほどほどにしたり、清涼飲料水やお菓子はもちろんのこと白米や麺などの炭水化物摂取も徐々に減らしていこうと思う。自分が筋肉量が少ないせいか一気に炭水化物を抜いた時は気分が悪くなった。

2024/06/09

この本の中で、最も関心を持った内容は、オーソモレキュラー分子栄養学の考えかたが、取り入れられ、紹介されていたこと。
　若い頃、大病をしたことより、食事を見直したのは良かったが、基本的には動物性のものを口にしない、白砂糖などたくさん使ったようなお菓子や、嗜好品を避けるような食事法を長期にわたって続けた。気がつくと抜け毛がひどく、もともと痩せていたこともあり、年々ひどくなる冷え性にも悩まされた。そしてメンタル的にも問題があった。そんな時に分子栄養学を知り、メンタルにまで食べ物が影響するの？と半信半疑であったが、その考えを取り入れ試してみたところ、抜け毛がかなり減り、ひどい冷え性も改善されていることに驚いた。またメンタル的にもいい影響を実感した。
　食事はもちろんだけど、食事だけではなく、質の良い睡眠、そして運動の３つの相乗効果でメンタルに影響を与えるということ。つまりどれが欠けてもダメであるということが、丁寧に書いてあり、良書だと思う。
　オーソモレキュラー栄養学、この食事法を知った当時、口に入れるものでメンタルが変わる？って、半信半疑であったが、実際自分の体と精神に変化が出たことで、普段の献立を考える上で参考にしている。
　もっとこの分子栄養学の素晴らしさが広く知れ渡ったらいいなと思った。