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21世紀の農学 持続可能性への挑戦
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 培風館 |
| 発売年月日 | 2021/11/01 |
| JAN | 9784563084028 |
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21世紀の農学
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新たな課題に挑戦する農学 食料をめぐる挑戦： １．食料自給率から見えてくるもの ２．食生活の変化と健康づくり ３．フードシステムの発達と食の安全 ４．地球規模の飢餓克服に向けて 資源・環境をめぐる挑戦： ５．自然災害と向き合う農業・農村 ６．持続可能な水産資源管理とは ７．森林...
新たな課題に挑戦する農学 食料をめぐる挑戦： １．食料自給率から見えてくるもの ２．食生活の変化と健康づくり ３．フードシステムの発達と食の安全 ４．地球規模の飢餓克服に向けて 資源・環境をめぐる挑戦： ５．自然災害と向き合う農業・農村 ６．持続可能な水産資源管理とは ７．森林利用の持続可能性を高めるために 技術革新をめぐる挑戦： ８．スマート農業が実現する将来像と課題 ９．環境保全との両立が求められる食料生産 10．食料資源を支える国際協力 地域社会をめぐる挑戦： 11．地域の共同力が支える農林水産業 12．大切なのは農山漁村の多面的機能
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