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一緒に飲みたくない客は断れ！
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | ポプラ社 |
| 発売年月日 | 2021/10/06 |
| JAN | 9784591171134 |
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商品レビュー
3.5
2件のお客様レビュー
まずタイトルがいい。 そう、お仕事をすべき相手は、金を持ってくる人、ではなく、仲良くしたい人、なのだ。 居酒屋経営の本ではあるけれど、ファン化、コミュニケーションの質を保ってコミュニティを健全にしておく、という点であらゆる仕事の参考になるはず。 あわないお客をきっぱり断る勇気が、...
まずタイトルがいい。 そう、お仕事をすべき相手は、金を持ってくる人、ではなく、仲良くしたい人、なのだ。 居酒屋経営の本ではあるけれど、ファン化、コミュニケーションの質を保ってコミュニティを健全にしておく、という点であらゆる仕事の参考になるはず。 あわないお客をきっぱり断る勇気が、少し出た。
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今後の飲食業界での大切な内容が書いてある。 経営にフォーカスするのではなく、定性的な内容、心持ちが多い内容だったが、記載ある内容のお店は絶対に行きたいと思う内容でした。 また日常から意識すれば、より良い結果が舞い込むことに気づき、明日から実践しようと思いました。 「味良し」、「...
今後の飲食業界での大切な内容が書いてある。 経営にフォーカスするのではなく、定性的な内容、心持ちが多い内容だったが、記載ある内容のお店は絶対に行きたいと思う内容でした。 また日常から意識すれば、より良い結果が舞い込むことに気づき、明日から実践しようと思いました。 「味良し」、「サービス良し」「価格良し」の三拍子がお客様を幸せにする。 https://s.tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13130172/top_amp/
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