文豪たちの美味しいことば

山口謡司(著者)

• 販売会社／発売会社: 海竜社
• 発売年月日: 2021/05/18
• JAN: 9784759316582

商品レビュー

2023/04/02

ラジオで紹介されていたので読む。空腹時に読んではならない。食後も読んではならない。なんなら疲れて帰る時も読んではならない。お腹が空くから。思えばジブリも本も食べ物が出てくるシーンはやたらと覚えていたなあ、なんて思い出してしまった。

2021/07/08

最近食に関するエッセイなどにはまっている私にぴったり！とびっくりしました。
中には食べたことない料理もありましたが、
おいしい以外の言葉でおいしさを表現し、その時の感情や情景も食べる音などに乗せていました。
直接言わない美学がたっぷりで美味しい以外の表現ほしいな、と思いつつ…今日ごはんたべてもおいしい！って言っちゃうんだろうなと思いました。

2021/07/02

美味しいものを「美味しい！」と表現する以外になんと言うのか。
本書で紹介される文豪たち(夏目漱石〜中沢けいまで時代も派閥も様々)の表し方は実に様々。
でもどれも確かに、と納得できる伝わる表現だ。
特に鰹、ホッケ、豆腐についての表現！私も相当好きだが、こんな的を射た言い表し方はできない。

作者の解説も実に面白かった。
学生の時に解いた現代文の問題を思い出したが、普通に呼んでいると「何となくこんな意味なのかな？」と流してしまうところを掘り下げてみたり問いかけてきたり(もっと詳しく教えてよ！とすぐに解説を求めてしまうのは悪い癖だと思う笑)、ただ紹介に尽きないところがとても良かった。

国木田独歩の鰹、今すぐ刺身を買いにスーパーに車を走らせたい。