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B級グルメで世界一周 ちくま文庫
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 筑摩書房 |
| 発売年月日 | 2021/01/09 |
| JAN | 9784480437211 |
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B級グルメで世界一周
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商品レビュー
4.3
8件のお客様レビュー
ショージ君がこれまで食べてきた美味しい物。丸かじりシリーズから抜粋したエッセイのオムニバス版。サトウサンペイさんと20年ほど前スイス旅行でチーズフォンデュを食べ「ショージ、美味かないな。もう二度とたべるのはよそ〜な」と誓い合った「白筋の誓い」から、 20年たって食べたフォンデュ、...
ショージ君がこれまで食べてきた美味しい物。丸かじりシリーズから抜粋したエッセイのオムニバス版。サトウサンペイさんと20年ほど前スイス旅行でチーズフォンデュを食べ「ショージ、美味かないな。もう二度とたべるのはよそ〜な」と誓い合った「白筋の誓い」から、 20年たって食べたフォンデュ、ネットリ、うっとり、美味しかった。(ブタの丸かじり/2000.9) 本書が出版されたのは2021年、って言うことは、60年前に海外旅行！１ドル３６０円時代じゃないか？漫画家ってお金持ち。
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B級からA級と言えるものまで、世界各国の料理を東海林さんが味わうのだが、切り口・発想が独特でそのユルさが心地よい。 屁理屈こねず笑える。
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久々に読んだ東海林節！ 今までのエッセイの寄せ集めなので古い時代のものもあり、ああこの時代にはこの料理は一般的ではないのだな、とか懐かしくたのしく読めます。 久住さんの解説もよい！東海林さんは新しいものを否定せず（だいたい醤油かけたいって言ってる気もするけど）、舌は肥えていくはず...
久々に読んだ東海林節！ 今までのエッセイの寄せ集めなので古い時代のものもあり、ああこの時代にはこの料理は一般的ではないのだな、とか懐かしくたのしく読めます。 久住さんの解説もよい！東海林さんは新しいものを否定せず（だいたい醤油かけたいって言ってる気もするけど）、舌は肥えていくはずなのにどんな食べ物も興味を持って楽しくチャレンジしているところ、素敵です。
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