日本ワインの図鑑

日本のワインを愛する会

• 販売会社／発売会社: マイナビ出版
• 発売年月日: 2020/05/20
• JAN: 9784839969073

商品レビュー

2025/01/05

日本のワインをスパークリング、白、ロゼ、赤のカテゴリーで紹介。ひたすらワイン紹介なんでちょっと読み続けるモチベーションが必要かな。

日本品種やラブラスカ品種だけでなく、ドイツ・オーストリア品種やグローバル品種も結構たくさん日本で作られているのがわかったのは１つの発見。いろいろ試してみたいけど、生産量や流通網が限られていたりと、まだすぐに手にとれないのが歯がゆい。

100本ノックにしないで、本数を減らして和食や郷土料理とのマリアージュとかを追記すると読みやすいかなと思った。日本酒や焼酎でなくなぜ日本ワインか、お買い得なフランスワインでなくなぜ日本ワインか、もっと追求してほしい。

2024/03/29

図書館で偶然見つけた1冊。
ワインは好きだけど、ワインの知識は殆どない私。
買うときは一応葡萄の品種は見るけどさほど分かっていない。
ジャケ買いも多い。でもジャケ買いでいいと著者の辰巳琢郎さんは言っている。良かった。
どのワインが良いのかわからない私は飲みやすさで判断。
知ってるワイン、行ったことのあるワイナリー。
行ったことのないワイナリーへも行ってみたくなった。