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フードバリューチェーンが変える日本農業
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 日本経済新聞出版社 |
| 発売年月日 | 2020/03/26 |
| JAN | 9784532323325 |
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フードバリューチェーンが変える日本農業
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商品レビュー
4
4件のお客様レビュー
・保護農政から成長農政へ ・2030年には大規模農家の時代に ・フードチェーン農業とは ・フードバリューチェーンが日本農業を変える ・ICTで進む最適化
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テーマは今課題としているバリューチェーンにど真ん中のテーマであった。データを元に「失われた20年」の記述は興味深く、知見が広まった。また、いくつかのバリューチェーン農業をしている、会社の紹介もあったので、ここは掘り下げてみたいと思う。和郷園、イシハラフーズ、など。
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☆農学部図書館の所蔵はこちらです☆ https://www-lib.shinshu-u.ac.jp/opc/recordID/catalog.bib/BB30098719
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