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おいしい牛乳は草の色 牛たちと暮らすなかほら牧場の365日
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 春陽堂書店 |
| 発売年月日 | 2020/03/05 |
| JAN | 9784394880035 |
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おいしい牛乳は草の色
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商品レビュー
5
2件のお客様レビュー
自然放牧による山地酪農の魅力や、牛たちの自由な生活を描いた一冊は、読者に新たな視点を提供します。牛たちが本来の草食動物として生きる姿や、効率優先の酪農との対比が心に残ります。美しい写真が豊富に掲載されており、視覚的にも楽しめる内容です。著者の中洞さんの理念が伝わる中、牛乳や牧場に対する考え方が深まることで、自分の食生活を見直すきっかけにもなります。また、巻末のスタッフ紹介では多様な経歴を持つ人々の目標が語られ、読者に共感を呼び起こします。牧場への訪問を夢見る読者にとって、心温まる体験が詰まった作品です。
※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。
新聞で中洞さんの事を知り、借りた著作の中のひとつ。私の中では一番良かった。 写真は有名な安田菜津紀さんのもの。 取材ありき本の販売ありきの企画ではなく、安田さんがただ興味をもって訪ねて、癒され、度々訪れるようになり、中洞さんがその写真に惚れ込み製本化に至ったという。
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牧場好きとしては、ここに行ってみたい！と思いました。 牛たちが自由で楽しそうです。 ここだけでなくもちろんどの牧場も、働いているかたは育てている動物に愛情を持って接してられると思います。 ここのようにどの牛たちも育てられればよいのかもしれないけれど、そうすると牛肉も牛乳も高級品に...
牧場好きとしては、ここに行ってみたい！と思いました。 牛たちが自由で楽しそうです。 ここだけでなくもちろんどの牧場も、働いているかたは育てている動物に愛情を持って接してられると思います。 ここのようにどの牛たちも育てられればよいのかもしれないけれど、そうすると牛肉も牛乳も高級品になってしまうのかも でも人の手が入らなくなった山や畑を活用できればいいのかなと 里山的な感じになれば、町に降りてきて殺されてしまう野生生物も減るかもしれない コロナで牧場にも１年以上行けてないから落ち着いたら行きたいなぁ とりあえず、読み終わってすぐ中洞牧場のプリンを注文しました！ 普通のとチョコと詰め合わせ わたしは普通のの方が好きかなー カラメルなしでも濃厚で美味しかったです！
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