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WHOLE がんとあらゆる生活習慣病を予防する最先端栄養学
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | ユサブル |
| 発売年月日 | 2020/01/30 |
| JAN | 9784909249265 |
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WHOLE
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商品レビュー
2.8
4件のお客様レビュー
食事が私たちの健康に与える影響について深く掘り下げた本書は、栄養学の新たな視点を提供します。著者は、食べ物の選択が健康を劇的に改善する力を持っていることを科学的に示し、がんや心臓病などの生活習慣病の予防における食事の重要性を強調しています。特に、動物性たんぱく質ががん細胞の成長に与える影響についての研究は、食事による治癒の可能性を示唆しています。
また、全体的な健康を考える「ホール」の概念が強調されており、部分的なアプローチにとらわれず、身体全体を見つめ直すことが重要であると訴えています。読みやすい文体で科学的根拠を元にした内容は、日常生活にどのように実践できるかを考えさせられる一冊です。医療や栄養に関する既存の常識を問い直し、より良い食生活を模索する手助けとなるでしょう。
※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。
- ネタバレ
※このレビューにはネタバレを含みます
植物由来の自然食をホールフードで食べる 加工食品は避ける。塩、油、砂糖も使わない。 カロリーの80％は炭水化物から取る。 細かいことを気にする必要はない。様々な植物性の食べ物をたくさん食べれば良い。 理想としているのは1970年代の日本食。 「プラントベースホールフード食生活スタートガイド」。
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いい本だと思うのだけど！結局科学のリダクショニズムと、既得権益との癒着でおわってる。 私が知りたいのはどうwholismを、日々の食生活で、じつげんするか！なんですよ
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リンゴの中で起こっているビタミンCと同じような活性作用全体のうち、ビタミンCと私たちが呼んでいる特定の化学物質が占める割合は、1%を遥かに下回る。 ビタミンC単体の潜在的な能力は、リンゴ全隊という背景がある時でなければ、それほど大きな効果は発揮しない。
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