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シャンパンの歴史 「食」の図書館
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シャンパンの歴史 「食」の図書館

ベッキー・スー・エプスタイン(著者), 芝瑞紀(訳者)

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シャンパンの歴史 「食」の図書館
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商品詳細

内容紹介
販売会社／発売会社 原書房
発売年月日 2019/09/18

改訂版・発行年月日について

JAN 9784562056569

シャンパンの歴史

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商品レビュー

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1件のお客様レビュー

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2022/01/10

シャンパーニュとか、スパークリングワインで好きなんだけど違いはなんだっけ？全く知らないという方におすすめ。どう違う、だけでなく歴史にもフォーカスして最低限の知識は得られる一冊。 現代の辛口シャンパーニュ、元祖は1874年のポメリーによるものでたまたま良いヴィンテージの年だったとか...

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シャンパーニュとか、スパークリングワインで好きなんだけど違いはなんだっけ？全く知らないという方におすすめ。どう違う、だけでなく歴史にもフォーカスして最低限の知識は得られる一冊。 現代の辛口シャンパーニュ、元祖は1874年のポメリーによるものでたまたま良いヴィンテージの年だったとか。

Posted by ブクログ

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