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鎌倉お寺ごはん あじさい亭の典座さん 富士見L文庫
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | KADOKAWA |
| 発売年月日 | 2019/07/13 |
| JAN | 9784040732527 |
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鎌倉お寺ごはん あじさい亭の典座さん
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商品レビュー
3.6
6件のお客様レビュー
「松風豆腐の上の涙」 今までの経験値とは。 まともに修行をしたこともないというだけでなく、調理すら素人過ぎる状態だなんて想定外過ぎるだろう。 「碧い目に映る胡麻豆腐」 ごっこ遊びと言われ。 どれだけ夢を語ることは出来たとしても、それを実現するために努力をし続けなければ届かないだ...
「松風豆腐の上の涙」 今までの経験値とは。 まともに修行をしたこともないというだけでなく、調理すら素人過ぎる状態だなんて想定外過ぎるだろう。 「碧い目に映る胡麻豆腐」 ごっこ遊びと言われ。 どれだけ夢を語ることは出来たとしても、それを実現するために努力をし続けなければ届かないだろうな。 「思い出の卯の花炒め」 一人で対応した客は。 今までならば美味しいと感じていた食べ物でも、普段の食生活が変わったら味覚も変化してしまうのだろ。 「煮びたしの勇気、うどんの音」 喧嘩の後は祝いの席。 自分では受け入れることは出来たとしても、それを一緒に背負わせてしまう覚悟は全くの別物であるだろ。
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仏さまの教えと精進料理が、「さよなら」の涙に寄り添います。この言葉に惹かれて読みました。 精進料理が心をほっこりさせます。
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鎌倉という土地も、竜玄さんが語る精進料理のお話も奥が深くて面白かった。ひとつの道を極める人は素敵だと思う。
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