「空腹」こそ最強のクスリ

青木厚(著者)

• 販売会社／発売会社: アスコム
• 発売年月日: 2019/01/26
• JAN: 9784776210191

商品レビュー

2026/02/17

半日断食でブラック企業従業員のように働かされている内臓を休ませないとダメだよ、というのが本書のポイントなのだが、食べても食事にカウントされないのがナッツ類や生野菜のサラダなど。じゃ、野菜スープは？ さつま揚げなしのおでんは？ ノーカン？ という訳で今日はおでんにしましたー！ ノーカン、ノーカン、内臓たちよお休みだよ~バカンスに行くがいいさ~

2026/01/20

16時間の空腹時間を作れば、オートファジーによって細胞内の古いミトコンドリアが一掃され、老化防止や万病の予防に繋がるという。にわかには信じがたい話だが、まずは実践してみようと思う。
狩猟採集をしていた頃の人類は、常に空腹と隣り合わせだったはず。そうであれば、飢餓に対する適応力が身体に備わっている。むしろ、常に満腹状態が続くことこそが、現代人の不調を招いているのかもしれない。

2025/12/23

現代人は食べすぎている。成人は１日3食は食べすぎなのだと。内臓を16時間休めることでオートファジー効果（古い細胞を新しい細胞に作り変えてくれる）が働き、アンチエイジングにも効果がある。空腹の時に一番働くとされている。
なんとなく時間がきたからたべる→これが危険。本当に食べたいかが重要。
16時間断食は毎日が理想だが、筋トレする日、次の日はちゃんと食べる。週に3日とかでもよい。あくまで体をハードに使わない日に行うのが良い。筋肉が壊れないように毎日プロテインもとる、早速今日から取り組もうと思う。