- 中古
- 書籍
- 書籍
食品の科学知識 第3版 科学的に正しい「食」の知識を身につけよう！ ニュートンムック Newton別冊
定価 ¥1,980
220円 定価より1,760円（88%）おトク
獲得ポイント2P
在庫なし
発送時期 1～5日以内に発送
商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | ニュートンプレス |
| 発売年月日 | 2018/09/18 |
| JAN | 9784315521238 |
- 書籍
- 書籍
食品の科学知識 第3版
商品が入荷した店舗：0店
店頭で購入可能な商品の入荷情報となります
ご来店の際には売り切れの場合もございます
お客様宅への発送や電話でのお取り置き・お取り寄せは行っておりません
食品の科学知識 第3版
¥220
在庫なし
商品レビュー
4
1件のお客様レビュー
項目ごとに手短かにまとまってて読みやすい。 ラットにも「別腹」があるらしいとか、辛味は基本的な味覚5種類とは感知する器官が違うとか、正しい雑学の補完に。
Posted by 