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おいしいものだけを売る 奇跡のスーパー「まるおか」の流儀
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おいしいものだけを売る 奇跡のスーパー「まるおか」の流儀

丸岡守(著者)

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おいしいものだけを売る 奇跡のスーパー「まるおか」の流儀

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 商業界
発売年月日 2018/07/02
JAN 9784785505325

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商品レビュー

3.5

2件のお客様レビュー

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2025/06/19

多店舗展開して規模を求めることが成功とは限らない。本当に美味しい食材を揃えて、それに驚き喜び感動してリピートするお客様を増やして商売を成立させる。食品業界で働く魅力の根本はここにあるのではないかと思った。

Posted by ブクログ

2018/12/21

近くにあったら行ってみたい。 理屈はわかるし、ぜひ 身体に良いものを食べ続けたいけど あまり高くても続けられないのは苦しい。 ただ、実際野菜なんかは 長野で食べるのと東京のそれでは 明らかに味が違うから やっぱ地元の旬の野菜を 安くたくさん食べるのが一番良いな〜と思う。

Posted by ブクログ