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浸して漬けて「作りおき」 全150点“食べごろ&日もち
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浸して漬けて「作りおき」 全150点“食べごろ&日もち"がわかるマークつき

今泉久美(著者)

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浸して漬けて「作りおき」 全150点“食べごろ&日もち

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 文化出版局
発売年月日 2018/06/01
JAN 9784579213160

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商品レビュー

3

3件のお客様レビュー

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2019/08/26
  • ネタバレ

※このレビューにはネタバレを含みます

そうか、2-3日かけて食べてるものは常備菜なんだ。残ったら少しづつ、が常備菜だとはあまり思っていなかったかも。もうちょっとちゃんと作る感があったが、これならちょっとできてるかも。

Posted by ブクログ

2018/12/06

漬物やピクルスは馴染み深いですw。同様な感じで、いろいろ作りおきできるんですね(^-^) 今泉久美 著「浸して漬けて作りおき」、2018.6発行、150点が紹介されています。肉、魚介、野菜、卵、大豆類、海藻・乾物。私としては、豚バラ肉のしょうゆ漬け、いかと野菜のライム漬け、干しし...

漬物やピクルスは馴染み深いですw。同様な感じで、いろいろ作りおきできるんですね(^-^) 今泉久美 著「浸して漬けて作りおき」、2018.6発行、150点が紹介されています。肉、魚介、野菜、卵、大豆類、海藻・乾物。私としては、豚バラ肉のしょうゆ漬け、いかと野菜のライム漬け、干ししいたけのにんにくオイル漬けに注目しました(^-^)

Posted by ブクログ

2018/09/25

漬けておいて…焼いたり煮たり いつもの食材も バリエーションが増えて楽しいレシピ本です 肉や魚類は「へー!なるほど」と思うレシピも多く とても美味しそうだので 試してみたいレシピも多かったです 後半はよくある最近流行りの作り置き この辺はあまり目新しいものはありませんでしたが ...

漬けておいて…焼いたり煮たり いつもの食材も バリエーションが増えて楽しいレシピ本です 肉や魚類は「へー!なるほど」と思うレシピも多く とても美味しそうだので 試してみたいレシピも多かったです 後半はよくある最近流行りの作り置き この辺はあまり目新しいものはありませんでしたが どれもオシャレで写真も綺麗でした。 飽き性で長い間台所に立つのが苦手だったり 小さな子供がいてまとまった時間料理ができない方も 漬けることで、食卓が豊かになるかと思います。

Posted by ブクログ