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賞味期限設定・延長のための各試験・評価法ノウハウ 保存試験・加速(虐待)試験・官能評価試験と開発成功事例
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賞味期限設定・延長のための各試験・評価法ノウハウ 保存試験・加速(虐待)試験・官能評価試験と開発成功事例

山﨑勝利(著者), 朝田仁(著者)

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賞味期限設定・延長のための各試験・評価法ノウハウ 保存試験・加速(虐待)試験・官能評価試験と開発成功事例

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 エヌ・ティー・エス
発売年月日 2018/04/01
JAN 9784860435295

賞味期限設定・延長のための各試験・評価法ノウハウ

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