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オイルで作る ふんわりケーキとサクサククッキー ORANGE PAGE BOOKS
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | オレンジページ |
| 発売年月日 | 2018/01/01 |
| JAN | 9784865931969 |
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オイルで作る ふんわりケーキとサクサククッキー
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商品レビュー
4.5
2件のお客様レビュー
とても分かりやすかった。 バリエーションはありながらレシピの種類が多すぎないところも良かった。 本の大きさが通常の料理本よりも大きくもちろんカラーページで作る人の気持ちを考え抜かれたレシピ本だと感じた。
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バターと違い、液体や固体、温度などの管理が楽なオイルを使って、ふわふわのパウンドケーキ、シフォンケーキやマフィン、サクサククッキーなどのレシピが載っている。 1手順ごとに写真がありわかりやすい。1つのレシピを基本にして具材アレンジレシピが複数のっていて、自分でも新しいアレンジが容...
バターと違い、液体や固体、温度などの管理が楽なオイルを使って、ふわふわのパウンドケーキ、シフォンケーキやマフィン、サクサククッキーなどのレシピが載っている。 1手順ごとに写真がありわかりやすい。1つのレシピを基本にして具材アレンジレシピが複数のっていて、自分でも新しいアレンジが容易にできそうだと思った。
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