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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | SBクリエイティブ |
| 発売年月日 | 2017/12/06 |
| JAN | 9784797393941 |
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商品レビュー
4.2
59件のお客様レビュー
読んだ後大急ぎで帰宅、料理が作りたくなる本。 料理は好きなのにレシピ通りにただ作るだけで、料理の腕が上がってる感じがしない。そんな私に手を差し伸べてくれた本。
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「むしろ、考える家事」を読んで、こちらをリクエストしました。 有元葉子さん、ライフスタイルや暮らしが素敵で、一時期ファンになりましたが、レシピが難しくて、美味しく作れなかったのです。 この本のレシピは、分量がほとんど載っていません。 だいぶ、料理を作る歴が長くなり、なんとなく...
「むしろ、考える家事」を読んで、こちらをリクエストしました。 有元葉子さん、ライフスタイルや暮らしが素敵で、一時期ファンになりましたが、レシピが難しくて、美味しく作れなかったのです。 この本のレシピは、分量がほとんど載っていません。 だいぶ、料理を作る歴が長くなり、なんとなく、目分量で作れるようになったので… 小松菜と豚肉の炒め物を作ると、夫に好評でした。 鶏肉を料理する前日から、塩をしておくなど、真似してみたいです。 素材を活かして、シンプルな料理を…真似したくなります。
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ただの作業、なんだけど それをいいものかのように書いてるので ベースの料理のやる気を出させてくれた本。 レシピに忠実じゃなくてもいい、 ずっとフライパンを見てなくてもいいんだ、と 当たり前のことをスッと差し込んでくれた本。
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