土と内臓 微生物がつくる世界

デイビッド・モントゴメリー(著者), アン・ビクレー(著者), 片岡夏実(訳者)

• 販売会社／発売会社: 築地書館
• 発売年月日: 2016/11/01
• JAN: 9784806715245

商品レビュー

2026/06/07

まあ翻訳タイトルはちょっと力入っちゃってるかなって感じ。重い本じゃないからなあ。最初の庭シアトル庭づくりの話はすげえエキサイティングで特に共生農法とかに興味深々の私としてはアジテーションとして素晴らしく機能。そして農業においてどうやって化学肥料が世界を席巻していったかの歴史的、腸内細菌の抗生物質への敗北がエビデンスベースで語られていく。私の子供の頃は盲腸炎になったら切ってたからなあ。ロボトミーくらいな話だよね。

2026/05/10

一章読んだ
小さな場所でも、悪い土壌でも、｢自然｣そのものみたいになりうるんだっていうのがすごかった

2026/05/03

・スーパーに売っているお高い牛乳、パスチャライズドのパスチャライゼーションってこのパスツールさんの技術がはじまりだったのか

・婦人科医療と細菌との関わり
・女性特有臓器のマイクロバイオームの乱れを防ぎたい
セブンのヨーグルトおすすめされて美味しかったから家で増やしてるけど、プロバイオティクスたくさん入った種菌買って善玉菌増やしたいな

・欧米型の多量な肉食による大腸への影響も恐ろしい
腸管壁浸漏症候群まじ怖い
単純糖質、複合糖質は余力があれば意識するようにしているけど、仕事で忙しい時なんかは意識してる余裕はあまりなくなる
サワードウブレッドを習慣的に焼いているので、なんとかそれで罪滅ぼしができていると思いたい

梅流しをしようとして夫に止められたけど、確かに安易に腸壁を荒らすのはよくない
たくさん排便が出るらしい!すごい！という感じで
情弱に衝動的にやってしまいがちだけど…
よく考えたら…普段出ないありえない量の排便を無理やりに起こすということは、それなりに身体に負荷をかけているわけで、自然ではできないことをさせているということなのだよね

目に見えないからこそ大腸の内壁を大事にするためにも
過度な欧米型の食事や、多量の肉食はほどほどにしないとな

・二次胆汁酸のリスク

腸内の微生物の庭園を耕やすって凄い発想だと思ったけど
凄く大事だ