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幻の料亭・日本橋「百川」 黒船を饗した江戸料理
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 新潮社 |
| 発売年月日 | 2016/10/01 |
| JAN | 9784104548057 |
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幻の料亭・日本橋「百川」
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商品レビュー
2.5
2件のお客様レビュー
「黒船を饗した江戸料理」の話しだと思ったのに、「料亭百川」の話しだった。まあタイトルの大きさを見れば分かることなんだけど。
Posted by 
実際には読み終わっていない。私は小説なのかと思っていたが、けっこう料理の羅列や江戸時代の解説が中心。なのでパラパラ見て終わりにしました。
Posted by
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