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ビールはゆっくり飲みなさい 日経プレミアシリーズ
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 日本経済新聞出版社 |
| 発売年月日 | 2016/06/01 |
| JAN | 9784532263102 |
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ビールはゆっくり飲みなさい
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商品レビュー
3.6
5件のお客様レビュー
ビールの全般的な知識について、分かりやすく書かれている本かなと思います。 単元も細かく切られていて、入門系としては読みやすい方だと思いました。
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クラフトビールの「入門書」としては少し難しい、と感じた。ある程度知識を得てからの「中級者」には最適かもしれない。私自身も、少し難しく感じる部分も多く、もっと勉強しなければいけないな、と感じた。
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いや僕も、ただ「のど越し」だけを求めていたなあと反省。なんか、ぬるくなるのが嫌でとにかく早く飲んでいた。これからは温度変化を恐れずに、ゆっくり飲もうと思う次第。 そうそう。それから、生の魚とビールは絶望的に相性が悪いと僕は常々思っているのだが、そしてこの持論は絶望的に共感しても...
いや僕も、ただ「のど越し」だけを求めていたなあと反省。なんか、ぬるくなるのが嫌でとにかく早く飲んでいた。これからは温度変化を恐れずに、ゆっくり飲もうと思う次第。 そうそう。それから、生の魚とビールは絶望的に相性が悪いと僕は常々思っているのだが、そしてこの持論は絶望的に共感してもらえないのだが、本書でも生の魚に合うビール云々って話があったなあ。 いや、ビールは生臭さが際立っちゃうと思うんだけどなあ。誰が共感してくれる人募集！
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