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ノンシュガー&ノンオイルで作るアイスクリーム、シャーベット
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ノンシュガー&ノンオイルで作るアイスクリーム、シャーベット
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卵や生クリームなしでアイスクリームを作ると、あのなめらかさを残すのは難しく、シャリシャリアイスクリームになりがちです。 シャリシャリではなく、なめらかでおいしいアイスクリームが食べたい！ そんなときにおすすめなのが、この本です！ 甘酒と豆乳、ココナッツミルクなどの６つの材料...
卵や生クリームなしでアイスクリームを作ると、あのなめらかさを残すのは難しく、シャリシャリアイスクリームになりがちです。 シャリシャリではなく、なめらかでおいしいアイスクリームが食べたい！ そんなときにおすすめなのが、この本です！ 甘酒と豆乳、ココナッツミルクなどの６つの材料があれば、なめらかな口当たりでうっとりするアイスクリームが作れます。 自分好みに調節できるのが、手作りの醍醐味。 おすすめは甘酒（p10を見てください）！ 甘めにしたアイスに抹茶をかけてお楽しみください。 かぼちゃシナモンなど変わったアイスも多く紹介されているので、本書を見ながら、味の想像をするのも一興ですよ！ 甘酒アイスをご賞味あれ！ 【神戸市外国語大学 図書館蔵書検索システム（所蔵詳細）へ】 https://www.lib.city.kobe.jp/opac/opacs/find_detailbook?kobeid=CT%3A7200192876&mode=one_line&pvolid=PV%3A7200483828&type=CtlgBook
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