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伝統野菜をつくった人々 「種子屋」の近代史
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 農山漁村文化協会 |
| 発売年月日 | 2015/12/17 |
| JAN | 9784540141959 |
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伝統野菜をつくった人々 「種子屋」の近代史
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伝統野菜=在来種の固定が名sれ笛田プロセスがわかる。タネ袋の美しいこと。外注化による品質低下とかなかなかわかりやすかった。今でも時々大手以外のタネを見るときがある。今度買ってみよう。
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