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実践レシピ「いつものパン」があなたを殺す では、何を食べる?
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商品詳細
内容紹介 | |
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販売会社/発売会社 | 三笠書房 |
発売年月日 | 2015/11/01 |
JAN | 9784837957614 |
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実践レシピ「いつものパン」があなたを殺す では、何を食べる?
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商品レビュー
3
4件のお客様レビュー
普通の人が実践するのはかなり無理です。 最初に検査するのも普通では扱いのないもので、専門知識のない一般人には無理でしょう。 でなければ熱心に突き詰めていく熱意が必要です。 要するにちゃんと専門の医師に診てもらいましょう、という誘導なのかな、という気がしてしまいます。
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えーーーー こんなに食べちゃだめなの!! ビール、ブルーチーズ、ケーキ マヨネーズ、アイスクリーム ドーナツ、 グルテンフリー大変。 とにかく読んでみる
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◆静かに忍び寄り殺人鬼 グルテン 脳にまで達する炎症経路を刺激するものとして グルテン(小麦・大麦・ライ麦に含まれるタンパク質) 高炭水化物 ・炭水化物の摂取を減らすこと ・脳のためにできる重要なことはヘルシーで生命維持に欠かせない脂質を食事に取り入れること 炭水化物をもっ...
◆静かに忍び寄り殺人鬼 グルテン 脳にまで達する炎症経路を刺激するものとして グルテン(小麦・大麦・ライ麦に含まれるタンパク質) 高炭水化物 ・炭水化物の摂取を減らすこと ・脳のためにできる重要なことはヘルシーで生命維持に欠かせない脂質を食事に取り入れること 炭水化物をもっとも多く食べた人達は認知症の危険度が89%跳ね上がった ◆健康によい油 エキストラヴァージンオイル ココナッツオイル アボカド ナッツ 天然の完全食品の卵をもっと食べる 必須アミノ酸、ビタミン、ミネラル、脳を保護する抗酸化物質が含まれている。コレステロールも。 ◆コレステロールは悪ではなかった コレステロール値が高いほど認知症になりにくい 健康状態を判断するため参照するのはコレステロール値ではなくヘモグロビンA1cという血糖値の平均値 ◆卵は健康長寿の味方 ◆脳にいい食べ物 1 健康にいい油 アボカドオイル エキストラヴァージンオイル ココナッツオイル 2 ナマの油 アボカド 3 ナッツ 生か素焼き 4 乳製品 すべてのチーズ ※ブルーチーズとプロセスチーズは除く 5 種 ゴマ かぼちゃの種 6 ハーブ 7 野菜 8 低糖質果物 グレープフルーツ キウイ トマト 9 タンパク質 肉魚 ** ◆ほどほど食べよう 1 グルテンを含まない穀物 蕎麦 玄米 白米 一日に一回適量 2 豆 レンズ豆 3 糖質の多い野菜 人参 4 全脂肪の乳製品 カッテージチーズ 牛乳 ヨーグルト 5 甘い果実 りんご バナナ ベリー 6 甘味料 カカオ70%チョコ 7 嗜好品 ワイン1杯 できれば赤 ◆ココナッツオイルで食べ過ぎ&認知症予防 食前にココナッツオイルを摂ると食べ過ぎ防止 ココナッツオイル入りカレーを日常食べているインドではアルツハイマーの発症率が低い クルクミンは抗炎症作用、がん細胞の増殖を抑え大腸がん予防に期待できる ◆グルテンカットで集中力、運動機能がアップ グルテンによって脳の霧という症状が生じる 全粒粉を多く摂る人は慢性疾患による死亡率が低い ◆油はとりすぎよりバランスを考えて トランス脂肪酸の摂取が多いと死亡リスクが34%高まる
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