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招かれざる虫
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商品詳細
内容紹介 | |
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販売会社/発売会社 | ベレ出版 |
発売年月日 | 2015/10/01 |
JAN | 9784860644512 |
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招かれざる虫
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商品レビュー
3.2
6件のお客様レビュー
様々な保存食材に付着する虫による被害。 そういった害虫の調査や同定、駆除にあたってきた筆者が経験してきた様々な「事件」を紹介している本です。 あとがきにもある通り、日本人の食事や文化が変化し、次第に豪華になってきたことにより「被害」を与えるとされる虫も多様になってきています。 ...
様々な保存食材に付着する虫による被害。 そういった害虫の調査や同定、駆除にあたってきた筆者が経験してきた様々な「事件」を紹介している本です。 あとがきにもある通り、日本人の食事や文化が変化し、次第に豪華になってきたことにより「被害」を与えるとされる虫も多様になってきています。 「米」の文化から「小麦粉」の文化になったり、外国産のタバコやチョコレートを輸入するようになったり、「エコ」のために植物由来の緩衝材(それまでは石油由来の発泡スチロールなどが使われていた)が使われるようになったりしたことで、それまで日本での活動が話題にならなかった虫たちが目立つようになりました。 どのような経路で虫が商品に付着したのか、そしてその虫はいったいどんな虫なのか、事務所に寄せられる電話をもとに、写真から推察したり、現場に赴いて調査をしたりしながら、筆者が特定していきます。 その様子は推理小説のよう、と言えなくもありませんが、舞台となる虫たちのサイズか矮小であり、どうしてもスケールが小さい話が多いです。 また、昆虫の描写がリアルであるほか、写真(巻末にはカラー版も掲載されている)が生々しく、昆虫のアップの画像に免疫がないと読むのが少しつらいかもしれません。
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衛生害虫の勉強をし始めたころに読んだ本です。 写真とちょろっと文章で説明というものばかりで、だれかに解説するときに「へー!」って興味をもってもらえるようになりたくて読みました。
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食料に発生する害虫について、害虫駆除を職業とする著者の体験談を綴った本。 以前、自宅に発生した小さな虫はどうやらタバコシバンムシらしいということが判明。小麦粉にわいていたのを駆除してからは見かけていないのでなんとか駆除に成功したようだ。 ところで、本書の書きぶりがどうにも年寄...
食料に発生する害虫について、害虫駆除を職業とする著者の体験談を綴った本。 以前、自宅に発生した小さな虫はどうやらタバコシバンムシらしいということが判明。小麦粉にわいていたのを駆除してからは見かけていないのでなんとか駆除に成功したようだ。 ところで、本書の書きぶりがどうにも年寄り臭い。なんというかスラスラ読み進めず、いちいちつまずいてしまう文章だ。巻末の著者略歴を確認すると1940年生まれとのことで、確かにこのくらいの方々の書く文章だよなと納得。
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