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ありがとよ築地 魚河岸と生きた四十年
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 廣済堂出版 |
| 発売年月日 | 2015/07/21 |
| JAN | 9784331519547 |
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ありがとよ築地
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昭和10年に開場した築地の中央卸売市場は施設の老朽化、狭隘化により、来年の豊洲移転で なくなることが決まりました。その築地市場の魚河岸にある老舗仲卸鮮魚店「芝専」に生まれ、 築地とともに生きてきた著者の40年に及ぶ「築地回顧録」です。 （675 マーケティング）
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