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一流パティシエといっしょに美味しいケーキを作りたい 別冊家庭画報
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 世界文化社 |
| 発売年月日 | 2009/12/20 |
| JAN | 9784418031696 |
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一流パティシエといっしょに美味しいケーキを作りたい
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商品レビュー
5
2件のお客様レビュー
詳細なレシピと美しい写真が魅力のこの本は、スポンジケーキをはじめとするお菓子作りを楽しむための貴重なガイドです。特に、失敗例やその理由についての丁寧なアドバイスが、初心者から中級者、上級者まで幅広く役立ちます。プロのパティシエが家庭でも作れるようにアレンジしたレシピは、実用性が高く、さらにお菓子のルーツについても学ぶことができるため、知識を深めるのにも最適です。ページをめくるたびに甘い香りが漂ってきそうな美しいビジュアルが、製作意欲をかき立てます。お値段は少し高めですが、その価値は十分にあり、長く愛用できる一冊となるでしょう。
※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。
お菓子つくりを始めて買った私の教科書。クロカンブッシュもこれを見て作りました。お値段は高いけれど、１冊あればすごく勉強になります。
Posted by 
大変に売れた一冊です。大きく分厚いだけに、かなり詳細で写真も綺麗なケーキのレシピ本。長く使えそう。 持っていて損はない一冊だと思います。
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