一流パティシエといっしょに美味しいケーキを作りたい別冊家庭画報

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商品詳細

一流パティシエといっしょに美味しいケーキを作りたい

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2件のお客様レビュー

2005/12/19

お菓子つくりを始めて買った私の教科書。クロカンブッシュもこれを見て作りました。お値段は高いけれど、１冊あればすごく勉強になります。

Posted by ブクログ

2004/09/24

大変に売れた一冊です。大きく分厚いだけに、かなり詳細で写真も綺麗なケーキのレシピ本。長く使えそう。持っていて損はない一冊だと思います。

Posted by ブクログ

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