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The Story of L'OSIER 最高のレストラン「ロオジエ」最上のおもてなしの秘密
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | マガジンハウス |
| 発売年月日 | 2015/03/01 |
| JAN | 9784838727384 |
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商品レビュー
4
3件のお客様レビュー
舞台となっているレストランのロオジエも、本のスタイルもとっても素敵でした。超一流の別世界だけど、一度触れてみたい憧れの世界が一つ増えました。 庶民な私には遠い世界ですが、これが普通と言える世界ってどういう世界なんだろう…こういうこだわり方を少しでも身につけたいと思う。なんとなく...
舞台となっているレストランのロオジエも、本のスタイルもとっても素敵でした。超一流の別世界だけど、一度触れてみたい憧れの世界が一つ増えました。 庶民な私には遠い世界ですが、これが普通と言える世界ってどういう世界なんだろう…こういうこだわり方を少しでも身につけたいと思う。なんとなく素敵だなぁと思うことを、具体的にしていく力を身につけるには、こういう世界を知るっと本当に大切。
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料理4：サービス6。ミシュラン3つ星、コンビニ弁当の100倍の値段の価値は「わかる人にはわかる」の行きついた形。
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