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調味料の危険度調べました 料理の味付けに便利な調味料もしかして添加物まみれ？ 三才ムックvol.750
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 三才ブックス |
| 発売年月日 | 2014/11/07 |
| JAN | 9784861997341 |
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調味料の危険度調べました
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商品レビュー
4
2件のお客様レビュー
普段よく買っている調味料がいくつもでてきて面白かった。今回は、たん白加水分解物についてもふれられており以前読んだシリーズより掘り下げている感があってよかった。
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身近で危険な食品添加物がよくわかる。だいたいは、自分の日頃の選択が間違いではなかったことの確認だったが、自分が気にし過ぎていたものもあって、逆の意味での発見もあった。
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