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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | SBクリエイティブ |
| 発売年月日 | 2014/08/01 |
| JAN | 9784797377279 |
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商品レビュー
3
2件のお客様レビュー
周囲に雪は積もってないのに、そのレストランのテラスにだけ雪が積もってる（@クリスマス）…って、何それ超素敵じゃん…沖縄では無理だな…← 経験に裏打ちされたストーリーで語られると、やっぱり説得力が違うなあ。 今作で語られてるのはレストラン（飲食）のマネジメントだけど、私の扱ってる...
周囲に雪は積もってないのに、そのレストランのテラスにだけ雪が積もってる（@クリスマス）…って、何それ超素敵じゃん…沖縄では無理だな…← 経験に裏打ちされたストーリーで語られると、やっぱり説得力が違うなあ。 今作で語られてるのはレストラン（飲食）のマネジメントだけど、私の扱ってる商材やプレゼンにも応用できることはあるぞ〜( ^ω^ )こういうの、同僚やスタッフと共有したいと思ってるんだけど…うむ…← お客様の予想の一歩先へ！ ・サプライズを生み出す。 ・ストーリーを演出する。 ↓ 感動が生まれる！ 「失礼します」などの常套句をなるべく使わない。 ・アイコンタクトで微笑むとスマート。 スピード感＝誠意の表現ではない！ ・多少お待たせしても、スペシャリストが対応するのが正解。
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※このレビューにはネタバレを含みます
カシータのサービスの話。何度かお邪魔したことがあるし、披露宴の幹事としてお世話になったこともある。「言われてからするのは作業、言われる前にするのがサービス」と説く。サービスには定評がある店だが、そこにはこんな努力があったとは
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