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こめ語り イネ・こめ・飯
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 地方小出版流通センター |
| 発売年月日 | 2014/03/01 |
| JAN | 9784901359634 |
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CONTENTS：はじめに、イネ；イネとは…、こめ；こめとは…,儀式・祭礼・神事…他、飯；飯とは…,御飯の料理と飯椀…他、棚田；北海道地方…他、行事と儀礼；行事食とお米,人生儀礼とお米…他、おわりに…米食のこれから、参考文献、プロフィール
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