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ビスケットとスコーン イギリスのお菓子教室 型なしでつくれるビスケット。混ぜて焼くだけ！ 講談社のお料理BOOK
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 講談社 |
| 発売年月日 | 2014/06/23 |
| JAN | 9784062996105 |
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ビスケットとスコーン
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商品レビュー
4
2件のお客様レビュー
砂古玉緒さんのレシピはどれも美味しそう。 オートミールのフラップジャックは一度作ってみたい(*´∀｀)
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基本と、そのアレンジなんだが、 もう少しベースの生地のバリエーションがあったらなと思った。 強力粉を使ったスコーンのレシピはあんまりないので、本書に期待したが、打ち粉のみ。 卵／牛乳の入る・入らないでの違いについて、考察があったらいいんだが。 写真が落ち着いていて、眺めるのは良...
基本と、そのアレンジなんだが、 もう少しベースの生地のバリエーションがあったらなと思った。 強力粉を使ったスコーンのレシピはあんまりないので、本書に期待したが、打ち粉のみ。 卵／牛乳の入る・入らないでの違いについて、考察があったらいいんだが。 写真が落ち着いていて、眺めるのは良い。
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