知識ゼロからの現代農業入門 生産 消費動向 流通 食の安全 制度 国際情勢

八木宏典

• 販売会社／発売会社: 家の光協会
• 発売年月日: 2013/08/28
• JAN: 9784259518530

商品レビュー

2017/11/30

入門書というものは二種類存在する。
詳細はわからないが興味を引くテーマを紹介してくれるものと、初学者でも理解できる範囲のみを教えてくれるもの。
本書は後者の部類であるのだが、それにしたって内容が薄すぎる。

あげられる課題は『食料自給率が低い』『就業人口が減っている』『貿易自由化で打撃を受ける』みたいな何度も聞いた農林水産省の大本営発表のような論から一歩も抜け出すことはなく。
データとしては、例えば水田作の農業所得は畑作や酪農より格段に低く、かつ労働時間も短いとったような事例は示されるが、では実態として水田農家とそれ以外の農家の生活がどう違うのかは全く見えてこない。

この上っ面のつまらなさは、中学で使っていた社会の教科書を思い出させる。
ということは、これを楽しめないのは自分の知識と興味の範囲が狭く、表層から伺える真相に気づけないからとも言える。

何でもかんでも基礎からじっくり進めるのが効率的とは限らない。
時には手当たり次第、高めの壁に挑んでみるのが良いだろう。

2016/10/21

農業の移り変わりや今後の課題まで、幅広く知識を習得できる良い本。業界を取り巻く状況がなんとなくわかった気がする。

2015/10/06

栽培方法にはあまり触れず、農業の歴史や農家組織の仕組みなんかが主な内容。栽培法が知りたい方は別の書をお求めになった方がいいかもしれない。 内容は微妙。