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カフェ開業読本 カフェオーナーになるためには
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 柴田書店 |
| 発売年月日 | 2007/08/15 |
| JAN | 9784388801039 |
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カフェ開業読本
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開業資金1千5百万。原価率40％で月商最低100万円（＝客単価1,000円でみても1日40人くらい）。いつか実現しよう。
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