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野菜のパン PAINDUCE 米山雅彦の表現 旭屋出版MOOK
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野菜のパン PAINDUCE 米山雅彦の表現 旭屋出版MOOK

米山雅彦(著者)

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野菜のパン PAINDUCE 米山雅彦の表現 旭屋出版MOOK
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商品詳細

内容紹介
販売会社／発売会社 旭屋出版
発売年月日 2014/02/27

改訂版・発行年月日について

JAN 9784751110744

野菜のパン

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商品レビュー

2

1件のお客様レビュー

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2014/07/14

野菜がすき。 でもパンに乗るならちゃんとカットされたり 味がついている方がいい。 採れたての野菜ならその瑞々しさと甘さで 何にも要らないけど ニンジン丸ごとはソテーしてあってもちょっとだめだ。 大きな野菜は中側の味がつかないし、 あくまでもパン主体でほぼ野菜は わたしにとってだめ...

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野菜がすき。 でもパンに乗るならちゃんとカットされたり 味がついている方がいい。 採れたての野菜ならその瑞々しさと甘さで 何にも要らないけど ニンジン丸ごとはソテーしてあってもちょっとだめだ。 大きな野菜は中側の味がつかないし、 あくまでもパン主体でほぼ野菜は わたしにとってだめだろうな。 見た目はとっても素敵だけどね。

Posted by ブクログ

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